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原三鲜豆腐羹 🥄🍲

导读 三鲜豆腐羹 🥄🍲今天给大家分享一道美味又营养的三鲜豆腐羹!这道菜不仅色彩丰富,味道鲜美,而且做法简单,非常适合忙碌的工作日或是想要

三鲜豆腐羹 🥄🍲

今天给大家分享一道美味又营养的三鲜豆腐羹!这道菜不仅色彩丰富,味道鲜美,而且做法简单,非常适合忙碌的工作日或是想要快速做出一顿美味佳肴的时候。

首先准备食材:嫩豆腐一块,虾仁若干,火腿少许,香菇几朵,鸡蛋一个。这些材料都是市场上很容易买到的,而且价格亲民,非常适合家庭烹饪。

接着开始制作过程:

1. 将豆腐切成小块,虾仁去壳去肠线,香菇切片,火腿切丁。

2. 在锅中加入适量水,待水开后,先放入香菇和火腿煮一会儿,让汤底更加鲜美。

3. 然后加入豆腐和虾仁,轻轻搅拌,避免豆腐碎裂。

4. 最后打入一个鸡蛋,用筷子快速搅散成蛋花,撒上葱花即可出锅。

这样做出来的三鲜豆腐羹,汤色清澈,口感滑嫩,虾仁的鲜甜与豆腐的细腻完美结合,是一道不可多得的家常美味。快动手试试吧!😋

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