怎样做排骨汤 🍖🍲

排骨汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，是很多人喜爱的家常菜之一。下面来分享一下如何制作一道美味的排骨汤吧！

首先，准备500克新鲜排骨，清洗干净后放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫。接着，加入几片生姜和适量料酒，这能有效去除排骨的腥味。随后，转小火慢炖1-2小时，让汤汁更加浓郁。

想要增加风味，可以加入一些黄豆、玉米或胡萝卜等蔬菜，不仅颜色诱人，还能让汤品更加营养均衡。最后，根据个人口味加盐调味即可。

一道简单又美味的排骨汤就完成啦！快来试试看吧！记得分享给家人朋友哦～👨‍🍳👩‍🍳