熬一锅香浓的粥，是冬日里最温暖的小确幸。但对于初学者来说，掌握好水和米的比例却是个小难题。一般而言，两人的分量，建议使用 1杯米 和 6-8杯水 的比例。这样做出来的粥既不会太稀也不会太稠，口感刚刚好。记得熬粥时要用中小火慢慢熬煮，让米粒充分释放出淀粉，这样才能煮出一碗黏稠适中的粥哦！如果喜欢更加顺滑的口感，可以尝试在粥快熟时用勺子轻轻搅拌，让米粒完全破碎，这样熬出来的粥会更加细腻。最后，可以根据个人口味加入一些盐或者糖来调味，再撒上一把葱花或香菜，一碗热腾腾的美味粥就完成啦！😋 米香与水交融，每一口都是满满的幸福感。🏠✨
希望这个教程能帮助你熬出一碗完美的粥！👩🍳