对于长期咳嗽的朋友来说，选择合适的食疗方法可以有效缓解症状，但首先应该明确咳嗽的原因，建议及时就医以获得准确诊断和治疗。下面介绍几种有助于缓解咳嗽的食物：
1. 蜂蜜柠檬水：蜂蜜具有天然的抗菌和镇咳作用，柠檬富含维生素C，可以增强免疫力。将蜂蜜与温水混合，加入新鲜柠檬汁饮用，对缓解咳嗽有很好的效果。
2. 梨：梨性凉味甘，有润肺止咳的功效。可生吃或煮汤食用，尤其适合干咳无痰的情况。
3. 白萝卜：白萝卜能清热化痰，对于因风寒引起的咳嗽有一定的缓解作用。可以切片煮水喝，或者搭配其他食材炖汤食用。
4. 百合：百合具有养阴润肺、清心安神的作用，适用于干咳少痰或伴有心烦失眠等症状的人群。可将百合与其他食材如冰糖一起炖煮成汤。
5. 姜茶：生姜具有发汗解表、温中止呕的功效，适量饮用姜茶可以帮助驱除体内寒气，缓解因风寒引起的咳嗽。
请注意，以上食疗方法适用于轻微咳嗽情况下的自我调理，如果咳嗽持续不见好转，请务必及时就医，以免延误病情。